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Sábado, 13 mayo 2017

Señor convierte este vino en agua

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OPINIÓN - ELDIAdigital.es | D. Guijarro 0 Comentarios

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Reza la parábola de las bodas de Caná que Jesús fue invitado a una boda y cuando se quedaron sin vino su madre intercedió y obró el milagro de convertir el agua en vino. Una adaptación moderna de este pasaje bíblico cuenta que invitado a una boda entre Cuenca y Guadalajara los vecinos de la región se acercaron para pedir un milagro todavía más grande; Convierte este vino en agua, ya que de lo primero podemos presumir, de lo segundo sólo lamentarnos. 

 

No es casualidad que comience mi peculiar repaso por la actualidad regional de esta semana con esta metáfora ya que el vino y el agua han sido el 'yin y el yang' de Castilla-La Mancha. 

 

Por un lado ha destacado la celebración de Fenavin en Ciudad Real. Un evento que ha servido para que uno de los sectores más importantes de la región pueda afianzar su liderazgo mundial. No se trata sólo de presumir de vinos. Su calidad ya se conoce. Lo importante es venderlo, y de eso se trata. Por este motivo la celebración de este año ha sido todo un éxito superando las expectativas de contactos comerciales. Y es que brindar con vino es bueno, pero hacerlo para cerrar un acuerdo de ventas, es mucho mejor. 

 

Y mientras Fenavin cierra sus puertas y recoge los frutos de un trabajo bien hecho, las catas de vino siguen. Esta vez es para escoger los mejores caldos de la región que, junto con el resto de alimentos, serán distinguidos en los Premios Gran Selección que este año se darán en Tarancón. 

 

Quizás el Gobierno regional deba plantearse crear una nueva categoría en estos premios para distinguir el agua del Tajo. Debe ser muy buena, por lo que dicen en Murcia, porque para allá que se va. Es bien sabido que una Denominación de Origen revaloriza el producto. Quizás de esta manera si la tuvieran que pagar por el valor que tiene para nosotros no se empeñarían en pedir cada vez más trasvases. 

 

En esta ocasión el envío de agua aprobado ha sido sólo de 7,5 hectómetros cúbicos. Una cantidad que, en comparación con otras ocasiones, es baja. Lo mismo es que comienza a darles vergüenza insistir siempre en maltratar la cabecera del Tajo mientras la cuenca del Segura dobla en reservas de agua a Buendía y Entrepeñas. 

 

Y mientras la Comisión de Explotación del Trasvase Tajo-Segura se pasa el Memorándum por el forro del bañador, el PP de Castilla-La Mancha presume de haber sido el partido que lo aprobó. Y mientras tanto en las Cortes discutimos sobre los toros... Ya se sabe que preocupa más las banderillas a estos nobles animales, que el rejón de muerte que tenemos en esa parte de Murcia que hay entre Cuenca y Guadalajara. 

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