El aumento de la oferta de aceite de oliva tras la molturación de las primeras partidas de aceituna de la campaña 2011-2012, ha provocado una bajada generalizada de precios en casi todas las categorías lo que vuelve a poner sobre la mesa el debate acerca de si el olivar es rentable o no. Los productores continúan señalando los problemas que tiene el sector.

Entre los productores cunde el desánimo ya que ni siquiera el almacenamiento privado que se hizo a final de campaña logró que los precios se mantuvieran altos durante más de quince días, algo que se critica desde Cooperativas Agroalimentarias. “El comisario dio tarde la orden y no lo hemos podido aprovechar casi. La medida hubiera sido buena de haber llegado a tiempo”, lamentaba el representante del sector, Gregorio Gómez.

Así las cosas, Gómez habla de momento “desesperante y peligroso” por cuanto no están sacando ni para los costes debido a lo caro que cuesta sacar adelante la cosecha y lo poco que vale después el producto.

Gómez reconoce que la solución es muy difícil aunque “hay que hacer lo que sea”, siendo un prioridad ir pidiendo ya el almacenamiento privado para que no suceda la próxima campaña lo que esta pasada.
Por otro lado, las previsiones de cosecha para esta próxima campaña señalan que será algo menos de 100.000 toneladas en Castilla-La Mancha, lo que supone un ligero descenso respecto al año pasado.

El principal motivo no es otro que la sequía del verano y del comienzo del otoño, asegura el representante sectorial de Cooperativas Agroalimentarias.

Por provincias, las previsiones hablan de una producción en Ciudad Real de unas 45.000 toneladas, seguida por la provincia de Toledo, con unas 36.000 toneladas. Albacete, Cuenca y Guadalajara tendrán menor producción.