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Jueves, 15 septiembre 2016
Talavera de la Reina

Ramos: “Creo firmemente en las posibilidades de desarrollo del sector primario, que debe tender a la singularidad y la excelencia”

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El alcalde ensalza las ventajas de los corderos de raza ovina talaverana, “y sus ganaderos cuentan con el apoyo incondicional del equipo de Gobierno, que también está muy implicado en la recuperación y la salvaguarda de todo lo talaverano”

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El alcalde, Jaime Ramos, aseguró hoy que cree “firmemente en las posibilidades de desarrollo que tiene el sector primario”, para lo que debe tender a la singularidad y la excelencia, “que serán las claves para potenciar el consumo de nuestros productos, como la carne, la leche y los quesos”, que ofrecen garantía al consumidor, que sabe que está adquiriendo productos con un distintivo que va más allá de la calidad”.

 

Ramos, realizó estas declaraciones en la inauguración del XLI Congreso Nacional y el XVII Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), “que hace que Talavera se convierta en la capital nacional de la Ovinotecnia y la Caprinotecnia”.

 

El regidor recordó que la ciudad “puede presumir de tener el reconocimiento de raza autóctona para los corderos de raza ovina talaverana”, algo que consiguió con mucho esfuerzo la Asociación de Ganaderos de Raza Ovina Talaverana (Agrata), “empeñados desde hace 24 años en fomentar y proteger a la oveja talaverana”. Añadió que estos ganaderos “siguen con ese firme propósito, con esa lucha por la supervivencia en un sector que yo creo que a pesar de las dificultades, va a remontar el vuelo”.

 

“Seguid en este camino, apostando por la singularidad y por la defensa de lo que nos hace diferentes, arriesgando por lo nuestro”, señaló Ramos que dejó claro que cuenta con el apoyo “incondicional” del equipo de Gobierno, “que también está muy implicado en la recuperación y la salvaguarda de todo lo talaverano”.

 

Jaime Ramos, en el discurso inaugural, también tuvo palabras para Uniproca, la Unión de Productores de Caprino, “que han sabido aprovechar y sacar rendimiento a la singularidad del sector caprino”. Agradeció a su presidente, José Manuel Sanz que haya apostado por Talavera para desarrollar ese gran proyecto que es fabricar leche maternizada en polvo con leche de cabra; “un proyecto pionero que ha despertado el interés y la apuesta económica de China”.

 

“Vosotros, ganaderos del caprino, también tenéis al Ayuntamiento a vuestro lado para proteger, preservar e impulsar vuestros productos, que ya van ligados a la marca Talavera de la Reina”.

 

El alcalde avanzó que al próximo año, Talavera Ferial volverá a acoger la tercera edición de la Feria CapraEspaña, “que tantas satisfacciones nos ha dado, tanto a los productores de caprino, como a este alcalde y a su equipo de Gobierno, que no hemos dudado en seguir apostando por este evento ferial, porque estamos convencidos de las posibilidades de desarrollo e innovación del sector primario”.

 

Jaime Ramos terminó agradeciendo a los responsables de la SEOC, la confianza depositada en Talavera “para que hoy se convierta también en un escaparate inmenso de las novedades del ovino y del caprino”, concluyó.

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