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Viernes, 9 febrero 2018
tres semanas

El Ayuntamiento destaca que las X Jornadas del Pucher dinamizan el sector hostelero

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Albacete | ELDIAdigital.es 0 Comentarios

La concejal de Promoción Económica del Ayuntamiento de Albacete, Rosa Gónzalez de la Aleja, ha puesto en valor durante la inauguración de las X Jornadas del Puchero, que se celebrarán durante las tres próximas semanas, la importancia que el sector de la hostelería tiene para la ciudad, asegurando que "es estratégico para la promoción económica".

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Así lo ha señalado durante la visita que ha realizado a diversos establecimientos hosteleros de la capital, acompañada por el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (Apeht), David Giménez; el concejal de Obras Públicas e Infraestructuras, Julián Garijo y el presidente de la Diputación de Albacete, Santiago Cabañero.

 

Jornadas "muy consolidadas", tal y como ha apuntado la concejal de Promoción Económica, que se desarrollarán en Albacete durante las tres próximas semanas, de jueves a domingo, de la mano de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (Apeht).

 

González de la Aleja ha reiterado el apoyo del Ayuntamiento a esta iniciativa gastronómica, asegurando que "las Jornadas del Puchero contribuyen a dinamizar el sector hostelero y promocionan nuestra ciudad", según ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa.

 

En su décima edición, las Jornadas del Puchero cuentan con la participación de 128 establecimientos hosteleros de Albacete, 82 ubicados en la capital y 46 en diferentes puntos de la provincia.

 

"EXCELENTE TRABAJO" DE LA ASOCIACIÓN

La concejal de Promoción Económica ha dado las gracias al presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo, David Giménez, y a los miembros de su junta directiva, por el "excelente trabajo que han realizado un año más para que estas Jornadas sean nuevamente una realidad en la ciudad", al tiempo que ha puesto en valor el dinamismo que caracteriza a esta asociación a la hora de promocionar el sector hostelero.

 

Rosa González de la Aleja ha animado a los albaceteños y turistas que visiten la ciudad a acercarse hasta alguno de los establecimientos hosteleros que participan en estas Jornadas para que puedan degustar sus ricos pucheros tradicionales e innovadores, al tiempo que participan en diferentes sorteos.

 

En este sentido, ha recordado que existe un pasaporte gastronómico que debe ser sellado en 10 de los establecimientos hosteleros participantes tras degustar sus pucheros. Entre todas las personas que hayan cumplimentado este pasaporte, se sortearán 8 cheques-regalo de 40 euros cada uno para canjear por degustaciones en los establecimientos participantes.

 

También se sortearán otros 8 cheques-regalo de 40 euros cada uno para canjear en los establecimientos que participan en las X Jornadas entre las personas que compartan o visiten la aplicación 'Rutas de la tapa de Albacete', o bien publiquen sus fotos en la redes sociales con el hashtag #JornadaDelPucheroAB.

 

TRADICIÓN CULINARIA

El presidente de la Diputación, Santiago Cabañero, también presente en el acto ha destacado que las Jornadas del Puchero sirven para "dar a conocer y hacer pervivir esos grandes platos de cuchara que hacían nuestras abuelas y que en esta provincia han pasado de generación en generación, basados en productos modestos pero más que oportunos para pasar las jornadas de invierno".

 

Cabañero ha felicitado a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo, impulsora de esta iniciativa, "por su dinamismo y originalidad a la hora de poner en marcha iniciativas encaminadas a incentivar la actividad del sector en toda la provincia", y ha resaltado la organización de actividades de este tipo "porque son una herramienta más para atraer turismo a nuestra provincia por la vía de la gastronomía, de la que tanto podemos presumir en todos nuestros rincones".

 

En la misma línea, ha agradecido a todos los hosteleros su "disponibilidad y profesionalidad" para sumarse a unas jornadas en las que colabora la Diputación de Albacete, ha informado la Institución en un comunicado.

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