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Jueves, 13 septiembre 2018

VENDIMIA (Por Fermín Gassol)

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Atardece. El sol cada día aparece más esquivo y menos alto. Estamos en setiembre y el aire de los campos de La Mancha nos recuerda que ha empezado la vendimia. Las cuadrillas salpican con sombreros de la paja hecha hoces, el verdor de los plantíos.

 

[Img #296169]Huele a mosto en el ambiente. Es el aroma que dejan los capachos por las calles de los pueblos cuando al atardecer la uva va camino a los lagares. Estamos en setiembre y nuestro campo manchego está preñado de racimos. Vino en ciernes, mosto vivo, cepas viejas, pámpanos ocres, uvas doradas, bodegas oliendo al sanador tanino. Procesión ancestral de nuestro otoño. Fiesta del vino.

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